中秋是一个想像优美的神话,一千年一万年脉脉相传,中秋是一段缕缕不断的眷念,一代代一茬茬浓情思念。
中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。时在农历八月十五,因其恰值三秋之半,故名。在这天自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗。
在这个中秋佳节的假期,为了让同学们了解中秋,感知月饼的制作过程,列宁学校八年级的同学们开展了“我们的节日·中秋--自己动手做月饼”活动。
说起月饼,在古代最早属于一种祭品,在皇家贵族祭月活动时才会出现。据传,月饼最早是一种以胡桃为馅,外部洒满芝麻的饼类小吃,也被称为胡饼。是张骞出使西域,将芝麻和胡桃带入中原,以此为辅料做成一种饼类食物,成为帝王贵族祭月时的一种小吃。到了唐朝,杨贵妃在赏月时觉得此饼和天上的月亮极为相似,于是将其称作月饼。一直沿用至今。唐朝也由此出现赏月吃月饼的习俗。后来,月饼渐渐走进民间的寻常百姓家。
中秋放假前,老师们讲解了制作月饼的所需材料、步骤以及注意事项,同学们在家长们的带领下,月饼做的可真有模有样。
此次活动,同学们不但了解了中秋节的来历和文化背景,还培养同学们的动手能力,更让同学们学会了分享,体会浓浓感恩情。